江梅初登场时，以其霸气仗义的形象收获不少目光。起初江梅与继母柳碧云间有着极强的恩怨，但随着时间的推移和日常相处中，二人化干戈为玉帛，为江家的幸福生活共同努力，江梅也逐渐学会接受柳碧云。特别是当江梅也成为继母时，更能设身处地的从柳碧云角度出发，体会到作为继母的不易。在身份的转换中，江梅放下了昔日对柳碧云的不满，一家人其乐融融，共享天伦。
面对感情问题时，江梅也保持着勇敢与直率。在对陈向东一见钟情后便展开猛烈攻击，虽未和陈向东修成正果，婚后也与丈夫黄海军恩爱有加。在经历了养女被要回和丈夫出轨后，江梅毅然选择离婚。种种变故后的江梅毫不气馁，而是变得更加成熟与果敢，下岗后自力更生开饭馆，生意兴隆日进斗金。机缘巧合下江梅与黄海军重逢，二人关系缓和，决定重新在一起。观众追剧时纷纷表示“敢爱敢恨顾全大局，这就是最好的江梅”“看李春嫒的眼神和状态就能感受出江梅的蜕变，姐姐演技赞！”
