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同样是市场缺鸡山东麻鸡均价6元斤白羽肉鸡均价3.2元斤为啥价格差异那

同样是市场缺鸡,山东麻鸡均价6元/斤,白羽肉鸡均价3.2元/斤,为啥价格差异那么大?

最近这几天,虽然市场上缺鸡,但是白羽肉鸡价格却没有怎么上涨,而青脚麻鸡和817肉杂鸡却一路飘红,市场上很是稀缺,尤其是大规格的;截止到今天,山东的麻鸡均价到了6元/斤,817肉杂鸡到了4元/斤,而白羽肉鸡全国均价才3.5元/斤,而山东白羽肉鸡均价更低今天才3.2元/斤,看到麻鸡和白羽肉鸡的价格及走势,大脑不得不思考,同样是市场缺鸡,鸡与鸡为啥价格差异那么大?

山东青脚麻鸡均价走势图

白羽肉鸡毛鸡均价走势图

首先要说的是,相比往年,今年白羽肉鸡出栏量并不算最多,虽然年后出现严重产能过剩,但是之后那么缺鸡,白羽肉鸡毛鸡均价也没有突破4元/斤,这到底怎么了?之前有人总拿美国人均消费多少肉鸡的数量和国内比,以此说明国内白羽肉鸡的消费潜力巨大,虽然,白羽肉鸡具有生产周期短,成本低等特点,但是,消费者真的买账吗,就因为便宜大家都会买?那么请你看看以下统计的数据信息:

透视数字】据统计,2016年全国范围内肉禽养殖年出栏情况:鸽子1%、817小白鸡3%、蛋鸡6%、肉鹅6%、白羽肉鸡占33%、黄羽肉鸡占20%、水禽31%,2016年我国禽肉产量2355万吨,白鸡772万吨、肉鸭719万吨、黄鸡468万吨、蛋鸡141万吨、小白鸡80万吨。

由上面的数据看出:多元化的肉类、禽肉类消费中,我们要学会统筹兼顾,不能主观地认定所有的“鸡蛋”都盛在一个陶罐里,国人的味蕾和饮食文化,不是我们能想象的。

所在,作为养殖者,我们也要自己学会思考,我们下一步到底该如何走,特别在这行情低迷和环保拆迁双层的困难下,以及白羽肉鸡养殖利润越来越薄的事实面前。

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