北京最有名的一碗卤煮火烧25块一大份顾客吃一口忘不了
北京最有名的一碗卤煮火烧，25块一大份，顾客：吃一口忘不了！
中国的美食博大精深，不过说到地方美食，每个地方的美食都是不一样的，因为每个地方的人的口味喜好，环境，等这些影响之下，才会出现各种各样的美食来。提起卤煮大家都会想到北京，北京既是我国的首都，它除了各种各样的名胜古迹之外，美食也是非常多的。而且一提到北京，大家都会想到北京烤鸭炸酱面这些已经是在全国都比较有名的美食美味了。但是除此之外在北京还有比较有名的小吃，那就是卤煮火烧。----/我是图片/----
其实这种小吃在北京非常的出名，甚至在当地还有一些比较有名气的老字号卤煮火烧店，虽然说它不比北京烤鸭来到有名，可是他同样受到当地人的赞美。在北京最有名的一碗卤煮火烧，它就深藏在小巷里，虽然说他的门店看起来不是很大，可是他的名字却在北京已经很出名了，几乎到了无人不晓的地步。有一些比较有名气的老字号卤煮火烧店每天都要排队等待，要卖一碗正宗的卤煮火烧，靠的就是师傅多年的老手艺。
卤煮火烧，他其实用到的食材全部都是一些动物的内脏，对于老北京人来说，他们也只要吃上一碗，那简直就是心满意足了，他们家卖的卤煮火烧，超级正宗，而且价格也比较接地气，25块钱就能够买到一大份。很多人他们都觉得接受不了这一些动物的内脏，其实在以前的时候，穷苦人家吃不起的时候，他们就会煮一些动物内脏来吃，可是非常意外的发现这些动物内脏煮完之后，味道却更加好吃一些。我想外地人他们根本就接受不了这个味道，可是爱吃卤煮火烧的人，巴不得天天都吃。
因为卤煮中的主料有动物，非常的缘故，所以对于一些不敢吃内脏的人来说，他们一看到这样的小吃，肯定想要拒之千里，一大口铁锅现场炖煮，光是闻着味道就被吸引过来了，里面不仅有火车，而且有肥肠，猪肺，猪肝等等各种各样的食材，光是看着就流口水了，而且量也非常的足。不知道，对于这碗正宗的卤煮火烧，大家想要尝试吃吃看吗？
