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老戏骨合体超正女儿 吐露副业生意好却收摊内幕

老戏骨沈孟生在三立、华视新戏《鬼之执行长》中饰演刘奕儿父亲,也是位面包老师傅,刘奕儿则是传承父亲手艺,更增添了许多创意的面包职人,为了渲染剧中代表性的「蝴蝶面包」,两人还特别去上了面包课学习整个制程。


沈梦生平时被剧组工作人员称为「美食家」,拍摄期间,除了常被导演和副导请托代买好吃的馒头和小笼包,本身也很会揉面团做面条、水饺、面疙瘩,拿手料理是牛肉面和炸酱面,以前还曾经被周围好友们怂恿下开了间牛肉面店,但因为又要拍戏又要顾店蜡烛两头烧,即便生意不错还是决定收掉。

在拍戏期间,只要现场允许,沈孟生会做牛肉面或炸酱面给大家吃,配上他独家秘方炒出来的辣椒跟辣萝卜干,剧组演员和工作人员抢着排队舀取,很多放饭时只吃菜不吃饭的女演员,配了他的辣萝卜干更时能吃完整个便当。

然而对于做面包,沈孟生坦言还真是第一次,上面包课前特别看了许多关于蝴蝶面包制作影片做功课,自觉有做中式面团的经验,对于西式面团也不难上手,之后看面包师傅亲自示范,不禁感叹慢工才能出细活,他表示蝴蝶面包做起来最难的就是旋转面团成形的过程,需要多次练习才能旋转出漂亮的形状,很有自信的他笑说:「还好不太难得倒我。」

刘奕儿则是为自己的面包打了90分,「因为我太认真,值得拿这分数。」 她也自爆在面包店拍戏,有场戏她得大叫:「这面包店是属于我的了!」 结果突然一只蚊子跑到嘴里,卡在喉咙处,后面叫不出来,她一直不敢跟导演说是因为被蚊子卡住。

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