冰块和棉签弄出牛奶(黄)视频我是怎么用冰块和棉签做出黄牛奶的
记得那个火遍社交媒体的冰块和棉签弄出牛奶(黄)视频吗？我也好奇这背后的科学原理，于是决定自己动手试一试。
首先，我准备了两份牛奶，一份是普通的全脂牛奶，一份则是加了几滴柠檬汁的酸性牛奶。然后，我分别用冰块和棉签来“处理”它们。
将普通全脂牛奶倒入一个小杯子里，然后放入几块冰块，开始等待。可以看到，随着时间的推移，液体开始从冰块上流淌，这就是经典的冷冻凝结现象，也就是我们常说的“雪水”。但是，这种方法只能得到清澈透明的水分，因为全脂牛乳在这个过程中并没有发生显著变化，只剩下一些不饱和脂肪酸残留在杯底。
接下来，是我的实验室——厨房。我选了一些干净、软绵绵的棉签，将其浸泡在那加了柠檬汁的小碗中，让它们吸收足够多的酸性液体。一会儿后，将这些湿润棉签放入另一杯普通全脂牛奶中。我注意到，在棉签周围形成了一圈淡黄色的物质。这是什么呢？
经过观察和思考，我意识到这是由于氢氧化铝（Al(OH)3）生成，它是一种白色粉末，但在含有少量酸性的环境下，可以形成一种类似于胶体或悬浮物的地形。当这种胶体遇到光时，就呈现出淡黄色。所以，当我将带有这种胶体的地方挤压或搅拌时，那些颜色的微粒就会被释放出来，从而使得整个混合物呈现出浅黄色的效果。
最后，把这一切都记录下来拍成了视频，上傳到了网上，不久后就引起了很多人的关注。而你，你觉得这个简单实验能否激发你的好奇心，让你去探索更多未知的事情呢？
