汤头条我是怎么一步步教你做一个好吃到爆的番茄鸡蛋汤
汤头条，简直是家庭聚餐的最佳选择。今天，我就来教你怎么一步步做一个好吃到爆的番茄鸡蛋汤！
首先，你得准备一些必需品：新鲜番茄、鸡蛋、洋葱、蒜瓣、大蒜，以及你的最爱调味料，比如盐和胡椒粉。
接下来，将洋葱切成小块，放入锅中用中火煎至金黄色，这不仅让汤头更香，更能提取出洋葱的风味。然后加入大蒜片和干辣椒，用勺子轻轻翻炒几下，让它们释放出自己的香气。
接着，把番茄切成小块加入锅中，翻炒均匀，然后倒入适量水，大约是番茄体积的两倍。撒上一撮盐，让水沸腾后再盖上锅盖，小火慢煮15分钟左右，使得汤变得浓郁而且有股酸甜可口的风味。
当汤已经基本完成时，就是添鸡蛋的时候了。你可以直接将整颗鸡蛋放在碗里或直接在锅里打个洞，然后用勺子把那美妙的汤液慢慢地淋进去，等待它变成稀松糊状。这就是经典版“汤头条”，简单又美味，不需要过多加工。
最后，将所有材料一起搅拌均匀，再撒上几粒黑胡椒，就可以享受这道充满营养又容易制作的小菜了。在冬日里，一碗热乎乎的番茄鸡蛋汤，是不是感觉温暖而舒心呢？别忘了，每次尝一口，都要感谢那些在厨房里的每一分每一秒，它们都让这个“汤头条”成为我们家的传统佳肴之一！
