漂洋过海来看你
中国娱乐网讯 在上周播出的《大使的厨房》阿根廷站节目中,美食研习小队以一场成功的中阿美食品鉴会为首站画上了的句号。异域文化的无限魅力,以美食为载体,浓缩进使馆的方寸之间,引发了观众关于两国文化的热烈讨论。
本周,美食研习小队的寻味之旅将走进新西兰驻华大使馆,通过品尝经典的新西兰美食、参与特色主题考验来积累饮食密码,最终制作研发出融合新菜品。不同的国度,不变的美味,崭新的新西兰之旅不容错过!
与新朋友集结再出发
特色互动解锁新西兰美食密码
本期节目,美食研习小队将迎来新朋友李菲儿和赵小棠的加入。何超莲、刘维、李菲儿组成超甜的“糖葫芦队”,李晨、吴尊、赵小棠以越老味儿越正的“豆腐乳”为队名,意图以怪取胜。分组完毕,美食研习小队即将开启全新的新西兰驻华大使馆体验之旅,“糖葫芦队”“豆腐乳队”将通过多轮特色主题考验,争夺包含饮食密码的明信片以及美食复刻环节的优势条件。
品一口葡萄美酒,“新西兰物产之旅”好戏开场!在新西兰驻华大使馆副馆长卫杰(James Waite)的带领下,两队依次品尝了清新优雅的“起泡酒”、沁人心脾的“长相思”、厚重馥郁的“霞多丽”。醇香佳酿来自甄选好果,温带海洋性气候铸就了新西兰发达的农业,以及丰富的水果。两支小队通过“闻气味,猜水果”互动环节,解锁奇异果、桃子、草莓、菠萝、梨子、牛油果、香蕉、无花果等多种特色水果,进一步丰富了对新西兰物产的认知。
“新西兰动物之旅”接踵而至,在新西兰驻华大使傅恩莱(H·E·Clare Fearnley)的介绍下,两队了解到中新两国在候鸟保护上的奇妙渊源。原来,重视生物多样性的中国和新西兰两国,在环境保护的合作上有着悠久的历史。两国都是“东亚—澳大利西亚迁飞区”的国家,每年春天秋天,好几百万候鸟通过这个迁飞区,得到了迁徙安全的保证。围绕动物主题,美食研习小队进行了关于“听声音,猜动物”的辨声考验。加深了对红腹滨鹬、鸮鹦鹉、几维鸟、新西兰海狮等新西兰特色动物的了解。
品尝复刻新西兰美食
最后一条饮食密码花落谁家?
通过“闻气味,猜水果”“听声音,猜动物”特色主题考验,“糖葫芦队”“豆腐乳队”分别获得了藏有饮食密码的明信片。两队摩拳擦掌,揭晓饮食密码的时刻终于来临。谁料明信片的涂层下面却暗藏玄机,在获得“寂寞卡”“葡萄酒卡”“谢谢惠顾卡”“大自然卡”后,众人的表情实在“过于丰富”,真正的饮食密码又到底隐藏在何处?
备受期待的新西兰美食品尝环节如期到来,新西兰驻华大使馆行政主厨李莹(Reggie Li)带来了三道地道的新西兰美食。用火焰喷枪炙烤过的三文鱼极品帝王鲑、鲜嫩可口的新西兰香草烤羊排、新西兰标志性甜品帕芙洛娃蛋糕......在新西兰独特的地理环境以及原生态文化的孕育下,原本常见的食材却混合出了完全不同的风味。三道美食瞬间征服美食研习小队的味蕾。摆盘精致,口感丰富,刘维更是表示连搭配的蔬菜都不舍得剩下!
在随后的美食复刻环节里,两队需要根据教学视频还原两道新西兰美食,获胜队可以获得最后一条饮食密码。曾经录过美食节目的李菲儿不紧不慢地帮队友系围裙、备菜,堪称“糖葫芦队”最佳辅助。自知厨艺稍逊一筹的赵小棠则扛起“豆腐乳队”的后勤任务,在完成洗菜和翻译工作后化身“侦察兵”,观察对方的情况并第一时间反馈给队友。
最终,哪一支队伍的菜品将获得主厨的青睐,得到最后一条饮食密码?敬请锁定今晚21:10江苏卫视,21:40芒果TV《大使的厨房》,和美食研习小队一起,探索新西兰的风味文化!
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