拿一座城市下酒 跟随珍酒美食探索官李光洁走进城市美食
由陈晓卿导演,著名演员李光洁担任嘉宾的美食纪录片《拿一座城市下酒》已在腾讯视频完美收官。节目播出后更是掀起新一轮城市美食讨论潮。
该纪录片主要跟随美食探索官李光洁,以游客视角切入,分别前往南京,广州,济南,成都,贵阳,长沙,杭州,郑州,探索专属这八个城市的独特美味,体会别样的城市人文。
贵阳是珍酒的故乡,是这次美味之旅的发起人,于是节目组决定将贵阳定为节目的第一站。在贵州,李光洁深深感受到了属于贵州独特的辣。
通过隐藏在贵阳深巷中的牛肉粉店、远离贵阳城区四十公里的蹄膀店,感受到人与食物之间特有的关联与情怀。
李光洁将当下的感受与过往的回忆相融,深受触动地感慨到,“每一个人的童年都一定会有某一个食物伴随他,然后过了若干年你再回来吃的时候,这个记忆又会回来,我特别希望有一个这样的回忆。”
在长沙一期中,李光洁不仅品尝了长沙美食,还深刻感受网红城市美食娱乐的专业化,甚至发出自己需要加油的感概。
在成都,跟随着李光洁的脚步,品尝了兔火锅、干煸鳝丝、樟茶鸭。安逸慢生活具象到了每一个时间点的分配上,“早上吃碗面,上午打麻将,中午吃火锅,下午喝茶,一条街一条龙服务,可以看出一个城市的气质。”驻足在成都的街头,羡慕这种安逸生活的李光洁如是感慨道。
就这样,以美食为媒,透过三餐之缘,李光洁分别对八个不同的城市,从美食到人文,有了更深层次的了解。
《拿一座城市下酒》在体验城市人文间,挖掘美食背后的人生故事,或是匠心传承,或是敢于创新,其间有悲有喜、有笑有泪,而这些个性化的故事也正是“下酒”的绝佳辅助,正是珍酒“人生滋味, 唯有历经磨砺,才有藏巧于拙诞生出独具风格的酒中珍品”这句广告语所表达的含义。