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做红烧肉的菜谱大全红烧肉的做法食谱拿去

做红烧肉的菜谱大全(红烧肉的做法食谱拿去)

红烧肉可谓是人人都爱吃的一个菜肴了,在古代,相传是著名诗人苏东坡为杭州乡亲们做了很多造福百姓的好事,乡亲们为了感谢他,给他送去了猪肉,经苏东坡的制作,形成了如今的红烧肉,美味极了。看到这,是不是已经想吃了,呐,食谱拿去呀。

第一步,准备所需的食材,五花肉,八角,料酒,砂糖,葱,姜,冰糖,盐

第二步,五花肉切成2.5厘米块状,下锅煮开后5分钟捞出

第三步,倒食用油,煸八角直至有香味,到砂糖,煸至焦。

第四步,加入料酒,酱油煸炒,再加入开水,葱,姜,加冰糖焖煮30到40分钟

第五步,放盐,大火烧,待汤汁收尽,结束。

就是这样了,你学会了吗?挺适合全家人一起食用,简单易做。

不过,红烧肉虽然好吃,还是要合理吃呀。

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